Durante la sfogliatura rotativa, un tronco preventivamente vaporizzato o inumidito viene fatto ruotare attorno al proprio asse longitudinale in una macchina sfogliatrice. Una lama fissa sfoglia concentricamente un nastro continuo e uniforme di impiallacciatura. Le impiallacciature risultanti mostrano un disegno caratteristico, spesso ondulato, detto a fiamma o a corona, poiché il taglio avviene tangenzialmente agli anelli di accrescimento. Il foglio sfogliato viene poi essiccato, tagliato e lavorato in pannelli di compensato o altri prodotti in legno ingegnerizzato. Gli spessori ottenibili vanno tipicamente da 0,6 a 4 mm. La sfogliatura è particolarmente economica poiché sfrutta la materia prima con perdite minime garantendo alte rese superficiali. Betulla, faggio e pino sono essenze tipicamente utilizzate per le impiallacciature sfogli